飲食業界は、クレームが多く勤務も長時間になりやすいなどの理由から、離職率の高い仕事です。
飲食業を辞めて異業種へ転職目指す人もたくさんいます。
しかし飲食業界の経験しかないと、アピールできるスキルや転職先などいろいろな悩みが出てきてしまいます。
そこでこの記事では、飲食業界からおすすめの転職先や成功させるコツなどを解説します。
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目次
飲食業界を転職したい人によくある転職理由
飲食業界は、慢性的な人手不足による長時間労働や休みが少なく、将来的なキャリアプランも描きにくいなどの理由から、離職者が多い業界と言われています。
体力的な面も辛く体調を崩して辞めてしまう人も少なくありません。
なぜ離職率が高いのかを知るために、まずは飲食業界から転職したい人に良くある理由を解説します。
お客さんのクレームの対応につかれた
飲食業界では、いろいろな人がお店に来ます。
もちろん感謝の言葉をもらい、モチベーションが上がることもありますが、それ以上にクレーム対応に追われて疲れてしまい、転職を考えることも少なくありません。
クレームを毎日のように受けていると、何のために働いているのか、頑張るモチベーションが低下してしまいます。
このような精神的な疲労から、飲食業化を離れたいと思う人はたくさんいます。
深夜までの勤務が大変
24時間営業や深夜までの営業などの飲食も多く、利用者としてはありがたい限りです。
しかし飲食業界は慢性的な人手不足なこともあり、日中の勤務だけでなく深夜まで勤務しなければいけないなど、勤務が大変なことも転職理由です。
深夜までの勤務となると、生活リズムも整わず体力面でも辛くなってしまいます。
収入が思うように上がらない
長時間労働や深夜勤務など、心身への負担が大きい割に、収入が思うように上がらないというのも理由の一つです。
飲食業界は他の業界と比べても給料水準が低く、20代の年収は200万円代がほとんどで、その後大きく上がることは少ないでしょう。
このような状況だと、年齢とともにかかるお金が賄えなくなってしまい、転職して年収アップを目指すのです。
シフトの関係で休日出勤もある
飲食業界は労働時間も長いだけでなく、休みでも人がいなければ休日出勤をしてシフトを埋めなければいけません。
求人上では週休2日となっていても、実際はシフトを埋めるためにまったく休みが取れないということも、珍しくないのが実状です。
若いときには多少無理できても、年齢が上がると体力面で辛くなってしまいます。
体力が持たない
長時間労働や休日出勤など、勤務実態が厳しいことで体力が持たずに辞めていく人がたくさんいます。
いくらやりがいを感じていても、体力が持たなければ仕事は続けられません。
体力面を考えて、異業種へ転職してキャリアアップを目指すという選択をするのです。
飲食業界からの転職先でおすすめの職種
飲食業界から異業種への転職を目指す人は多く、もっとワークライフバランスを取りたい、体力が辛いなどの理由があることがわかりました。
ただ飲食業界から転職したいと思っても、難しさを感じている人もいます。
少しでも転職をスムーズにするためには、それまでの経験をアピールできるような職種を選ぶことが大切です。
そこでここでは、飲食業界からの転職先としておすすめの職種を紹介します。
不動産の営業職
不動産の営業職は、学歴や経歴関係なく採用されており、飲食業界からでも転職しやすい職種です。
不動産営業は、インセンティブも大きく契約が取れれば、高収入を目指せるのも魅力となっています。
ただ体育会系や、ノルマ達成がすべてのため、辛い部分があるのも事実です。
これを理解して営業について勉強する必要があります。
IT業界の営業職
不動産営業は精神的に辛いから難しい人は、IT業界の営業職もおすすめです。
IT営業は、顧客の抱える課題を解決するようなシステムやサービスを提案し、導入してもらえるように営業をかけます。
情報商材は無形商材であるため、正確に商品やサービスを把握しておかなければいけません。
どの営業にも共通していますが、飲食業界で培ったコミュニケーションスキルが十分生かせ、未経験でも採用してもらえる可能性があるでしょう。
システムエンジニア
IT営業も同様ですが、IT業界は慢性的な人手不足で、特にエンジニアは需要が高まっている職種です。
システムエンジニアは、システムが正常に運用できるように、設計や構築・運用・保守などを行う人です。
専門的な知識が必要になり、簡単になれるわけではありません。
しかし最近は、未経験採用を行い自社でしっかり教育や学ぶ機会を設けている機会も増えているため、チャレンジしやすくなっています。
一度スキルを身に着けると、長く働けるのも魅力です。
転職コンサルタント
転職コンサルタントは、転職希望者の転職をサポートする仕事です。
求人紹介はもちろん、転職希望者のスキルの棚卸や条件の確認、面接対策・履歴書添削などサポートをして、より良い転職にします。
コミュニケーション能力はもちろん、傾聴力が求められるなど、飲食業の接客で培ったスキルを十分生かせる仕事となっています。
事務職
事務職では、PCを使った書類作成・データ入力・電話対応・来客対応などを行う仕事です。
基本的なPCスキルが求められますが、事務職にはいろいろな職種があり、一般事務なら飲食業の在庫管理やシフト作成など経験で、未経験採用してもらえる可能性があります。
事務職は座ってする業務が多くワークライフバランスもとりやすいことから、立ち仕事に体力的な不安がある人におすすめです。
Webマーケター
WEBマーケターは、自社のサイトやSNS・メルマガなどに関するマーケティング全般に関する職種です。
私たちにとって身近なWEBを集客や商品やサービスが売れるように、仕組み造りをします。
企画力や分析力・コミュニケーションスキルが求められ、飲食業界で培った相手の話を聞く力などが活かせるでしょう。
WEBマーケターは、未経験採用も行い今後も需要が高まっていく仕事とされているため、スキルを身につければ長く働けてキャリアアップを目指せる仕事となっています。
ホテルスタッフ
飲食業界での接客スキルを活かして、ホテルスタッフとして活躍するのもおすすめです。
ホテルスタッフは高いホスピタリティーが求められ、さまざまな人に対して接客を行う飲食業界に近いものがあります。
転職後もスムーズに業務に馴染め、違和感なく働けるのも魅力です。
飲食業界からの転職を成功するコツ
飲食業界からの転職をするのであれば、より良い転職にするためのコツを押さえておくことが必須です。
成功のコツを押さえておかないと、せっかく転職しても失敗してしまい、早期離職などのリスクが高まってしまいます。
そこでしっかり飲食業界からの転職を成功させるためのコツを覚えておきましょう。
飲食業で得られたスキルをアピールする
飲食業で働いていると、転職でアピールできるスキルが見つからないと悩んでしまう人もいるかもしれません。
しかし飲食業界での経験がスキルとしてアピールできることもたくさんあります。
たとえば、接客で得たコミュニケーションスキル、クレーム対応のマナーなどさまざまなスキルがあります。
飲食業でアピールできるスキルを見つけ、転職後にこのように活かせると具体的に話せるようにしましょう。
未経験向けの求人を厳選する
飲食業界から異業種へ転職する場合、ほとんどが未経験となるので未経験向けの求人を厳選してください。
未経験向けの求人であれば、教育制度が整っているので、飲食業界の経験しかなくても採用してもらいやすくなります。
さらにスキルを身に着けて行けば、キャリアップも目指せるでしょう。
このような理由からも、未経験向けの求人を厳選してください。
転職の目的を整理する
転職する際には、その目的を整理してください。
転職の目的がはっきりしないまま行っても、転職の軸がぶれてしまい、後悔に繋がりやすくなってしまいます。
長時間労働で体力面がキツイ、キャリアアップしたい、収入をアップさせたいなど、なぜ転職したいと思ったのか把握することから始めます。
そしてそれを元に転職条件を決めましょう。
ここでしっかり条件を決めるためにも、目的の整理をする必要があるのです。
転職サイト・エージェントを確認する
転職する際には、未経験求人を厳選する、転職目的を整理するなど、一人では大変なことがあります。
そこで転職サイト・エージェントを活用するのがおすすめです。
転職サイト・エージェントでは、転職希望者の条件にマッチした求人を紹介してくれるだけでなく、スキルの棚卸しや履歴書添削・面接練習などのサポートもしてくれます。
初めてや一人での転職活動に不安がある人は、転職サイト・エージェントでサポートしてもらいながら、転職活動を進めましょう。
飲食業界で身につくスキル
飲食業界では、身につくスキルが少ないことを懸念している人もいます。
しかし何も身につかないということはありません。
実際に働いていると、実務に追われてしまいそれがスキルだということに気づきにくくなってしまいます。
そこで飲食業界で身につくスキルの具体例を知っておき、転職活動のアピールに活用してください。
コミュニケーションスキル
飲食業界では、毎日たくさんのお客さんを相手にするため、自然にコミュニケーションスキルが身につきます。
さらに、さまざまなタイプのお客さんに対応するためには、その人に合わせたバリエーション豊富なコミュニケーションスキルとホスピタリティーが必要です。
このような理由から、コミュニケーションスキルは、飲食業界で働いていた一番のアピールポイントと言えるでしょう。
クレームへの対応能力
さまざまなクレームをもらうことがある飲食業界では、クレーム対応能力もアピールできるスキルの一つです。
クレーム対応には、礼儀や言葉遣いは欠かせません。
それがなければクレームはどんどん大きくなってしまいます。
このような礼儀や言葉遣いは、どの仕事でも必要とされる社会人マナーにも大きく役立つため、転職活動でアピールできればより好印象を与えられます。
クレーム処理は大変ですが、これにより身につくスキルがあることも知っておきましょう。
体力
飲食業界は激務であるため、自然と体力が付くのもスキルの一つです。
どのような仕事でも、体力は基本で、体力がなくすぐに体調を崩してしまう人だと、採用されにくくなってしまいます。
シフトのきつい飲食業界で、長く続けられる体力があるというのも、立派なアピールポイントです。
精神力
クレーム対応やシフトがきついなど、体力面だけでなく精神的な面でも辛いことが多いのが、飲食業界です。
そこで精神力もアピールできることを覚えておいてください。
「こんなきついこともあったけど、これにより精神力が鍛えられました。
」とアピールすれば、「この人はすぐにやめないだろう」と採用に繋がりやすくなるかもしれません。
飲食業界からの転職はならではのスキルをアピールしよう
飲食業界からの転職におすすめの転職先とアピールスキルについて解説しました。
飲食業界の転職には、アピールポイントを把握して的確に相手に伝えることが大切です。
これまで培ってきたスキルや経験を謙遜することなく、自信を持ってアピールできるようにしっかり準備して転職活動を進めてください。
